Ofen-Champignons mit Bohnen und Bacon:

Ab in die Küche!! > 06. Experimentell

Zutaten:

800g Champignons (oder nach Belieben)

1 große Zwiebeln

2 Dosen Kidney-Bohnen
200g Bacon-Würfel

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Zubereitung:

Gebt die Champignons in eine große Schüßel und verteilt ca. 3 Esslöffel Öl über sie.

Danach mit Euren Lieblingsgewürzen (hier "Gyros"-Gewürz) nach belieben ab-
schmecken und in der Schüßel gut durchschwenken, bis alle Champignons gleich-
mäßig bedeckt sind.

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Laßt die Kidneybohnen abtropfen und gebt sie in einen Galsbräter oder in eine
Auflaufform.

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Schneidet die Zwiebeln in feine Streifen und bedeckt mit ihnen die Bohnen.

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Auf die Zwiebeln verteilt ihr jetzt die Speckwürfel.
Gewürze sind jetzt nicht mehr von Nöten, da der Bacon genügend Geschmack
mitbringt.

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Zum Schluß jetzt die Champignons oben drauf verteilen.

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Jetzt für ca. 30 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Backofen.
Danach sollte das Erbebnis ungefähr so aussehen:

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Guten Appetit!

Bildergalerie

Ofen-Champignons

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